طريقة عمل كيك برقائق الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك برقائق الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 دقيق
- 1 كوب حليب
- 0.5 كوب 1 سكر
- 1 كوب رقائق شيكولاتة
- 0.25 كوب إلا زيت ذرة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- رشّة ملح
- رشّة فانيليا
- سكر بوردة للتزيين
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق والبيكينج باودر في بولة، ثم ينخل.
-
2
يوضع السكر في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه البيض والفانيليا، ويخفق جيداً.
-
3
يضاف إليه الزيت والحليب والملح، ويخفق مرة أخرى.
-
4
يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر حتى نحصل على خليط متجانس.
-
5
تضاف رقائق الشيكولاتة، وتقلب مرة أخرى.
-
6
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصيينة بالزيت وتبطن بالدقيق.
-
7
يصب الخليط في القوالب حتى الثلثين، وتدخل الفرن لمدة من 25 دقيقة وحتى تنضج.
-
8
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
9
تقلب على صينية مسطحة، وتزين بالسكر البودرة.
-
10
تقطع، وتقدم.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة برقائق الشوكولاتة! تأكد من إخبارنا بكيفية ظهور وصفتك في التعليقات أدناه، ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك.
