كيكة بالشيكولاته والقهوة
المقادير
- 3 بيضات
- 2 كوب سكر
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة
- 2 ملعقة قهوه سريعه الذوبان
- 2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- 100 جم شيكولاته غامقة مذابة
- ملعقة كبيرة قهوة
- 100 جم جبنة كريمية
- 100 جم زبادى
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودره
- شيكولاته غامقة (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على 180 و يدهن قالب الفرن بالزبدة والدقيق
-
2
اخفقى البيض مع السكر فى العجان لمدة 5 دقائق
-
3
ضيفى الدقيق و الكاكاو و البيكينج بودر حتى يتكون الخليط ثم ترص فى قالب الفرن و تخبز لمدة 20 دقيقة
-
4
ثم اخفقي الجبنة الكريمية مع الزبادى و السكر البودرة ثم يقسم نصفين
-
5
ضيفى الشيكولاته و القهوة الى نصف كمية خليط الجبنة
-
6
ارفعى الكيك و يقسم بالنصف ثم يوضع بداخله خليط الشيكولاته بالقهوة و ترص طبقة الكيك الاخرى ثم طبقة من خليط الزبادى بالجبنة و ترش بالشيكولاته المبشورة و تقدم بالهنا