طريقة عمل قطع الدجاج المقلية البروستد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي كل مكونات المنقوع في وعاء كبير، حركيهم ليتجانسوا، أضيفي مكعبات الدجاج، غطّيهم جيداً وانقعيهم لمدة 30 دقيقة.

2. 2

   سخني 5 - 7 سم من الزيت في وعاء القلي، غطّي مكعبات الدجاج بدقيق الذرة بالتساوي، وهزّيهم للتخلص من الكمية الزائدة، ثم اقليهم في الزيت الحار حتى يحمرّوا، أخرجيهم من الزيت وصفّيهم في طبق مفروش بمناديل ورقية.

3. 3

   في وعاء نظيف أو مقلاة، أضيفي أوراق الريحان وحركيهم لبضع الوقت قبل إضافة مكعبات الدجاج إليهة، أبعديهم عن النار، رشي الملح والفلفل وحركيهم، ثم قدمي الدجاج مباشرة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الدجاج بدقيق الذرة

الدجاج بدقيق الذرة بنكهة شهية ومقرمشة يتم اتخاذها كمقبلات فاتحة للشهية مع أطباق الشوربة الكريمية، ويتم تحضيرها بثلاث خطوات من التحميص حتى ينضج الدجاج جيداً .

2023-10-17

طريقة عمل البروستد المنزلي مثل كنتاكي

البروستد من الوجبات السريعة التي لا يستغني عنها أي بيت في هذه الأيام فهي تجعل من الدجاج وجبة شهية بمذاقها وقرمشتها التي لا تقاوم ويمكن تحضير هذه الوجبة اللذيذة في البيت بدلاً من شرائها جاهزة بطريقة سهلة ومكونات متوفرة في البيت حيث ينقع الدجاج بالحليب والخل ويتبل بالبهارات والطحين ثم يُقلى ويُقدم مع البطاطا المقلية والمايونيز أو الكاتشب حسب الذوق .

2023-10-17

طريقة عمل بروستد الدجاج في المنزل

بروستد الدجاج طبق لذيذ وشهي سهل التحضير ومكوناته بسيطة يعشقه الكبار والصغار وهو عبارة عن دجاج مغمور بطبقة من الطحين والنشاء والبهارات تقلى في زيت وفير وتصبح مقرمشة وذهبية اللون تقدم على الغداء أو على العشاء ويقدم إلى جانبها المايونيز والبطاطا المقلية .

2023-10-17

افخاذ دجاج بالجبن البارميزان مقلية

افخاذ دجاج بالجبن البارميزان وصفة جديدة ومميزة يمكن ان تضيفيها الى وصفاتك المعروفة لتحضير الدجاج ، وتعتبر هذه الوصفة من وصفات الدجاج السهلةالتي تدخل فيها جبنة البارميزان كموكون رئيسي ، لتضفي طعم مميز هلى الطبق ، هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص .