طريقة عمل قطع الدجاج الإيطالي بالفلفل

طريقة عمل قطع الدجاج الإيطالي بالفلفل بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قطع الدجاج الإيطالي بالفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 0.75 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد، (مقطع مكعبات)
• 2 شريحة ثمرة فلفل الى طويلة (مقطع)
• 2 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 برطمان صوص ايطالي

خطوات التحضير

• 1

  في اناء على نار عالية ضعي الزيت ليسخن.

• 2

  ضعي قطع الدجاج في الزيت و اتركيها حتى تنضج مع التقليب.

• 3

  اخفضي درجة الحرارة ثم ضعي البصل و الفلفل و الثوم على قطع الدجاج و قلبي.

• 4

  ضعي الصوص على قطع الدجاج و قلبي.

• 5

  ضعي قطع الدجاج بالفلفل في طبق التقديم و قدميها ساخنة.