طريقة عمل قطع دجاج بصوص الأناناس والزنجبيل

خطوات التحضير

1. 1

   قطعى الدجاج مكعبات

2. 2

   أضيفى للدجاج الملح والفلفل الأبيض

3. 3

   شوحى الدجاج فى الزيت الساخن

4. 4

   إبعدى الدجاج عن النار و إفرديهم فى طبق

5. 5

   قطعى الثوم وشوحيه مع شرائح الزنجبيل المقشر

6. 6

   قطعى الثوم وشوحيه مع شرائح الزنجبيل المقشر

7. 7

   أضيفى القليل من الملح للثوم والزنجبيل

8. 8

   أضيفى معجون الكارى الاخضر والكركم

9. 9

   أضيفى كريمة جوز الهند

10. 10

    قلبى الخليط جيداً بالمضرب وإتركيه ليغلى

11. 11

    قطعى الأناناس مكعبات وأضيفيه للخليط

12. 12

    أضيفى القليل من عصير كمبوت الأناناس

13. 13

    أضيفى قطع الدجاج

14. 14

    قدميها مع الأرز المقلى بالدجاج المدخن والبسلة