طريقة عمل قطايف بالقشطة والفستق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نبدأ بتحضير الحشوة.. تذاب النشا في الحليب، وتوضع في وعاء على النار.

2. 2

   يضاف إليها السكر والفانيليا، وتقلب جيداً حتى يثقل.

3. 3

   تضاف الكريمة، ويقلب مرة أخرى.

4. 4

   يرفع من على النار، ويوضع جانباً ليبرد.

5. 5

   نحضر القطايف، وتغلق حتى منتصفها فقط لتصبح مثل القرطاس.

6. 6

   يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

7. 7

   تقلى القطايف في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.

8. 8

   ترفع القطايف على ورق مطبخ لتخلص من الزيت الزائد.

9. 9

   تحشى القطايف بالقشطة، ويوضع فوقها الفستق المجروش.

10. 10

    تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية، ثم يرش عليها الشربات.

11. 11

    ترص في الطبق، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كنافة مبرومة بالفستق

طريقة عمل كنافة مبرومة بالفستق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كنافة مبرومة بالفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة

طريقة عمل ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة فواكه بالزبادي

طريقة عمل سلطة فواكه بالزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة فواكه بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل بلح الشام بالقشطة و الفستق

طريقة عمل بلح الشام بالقشطة و الفستق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بلح الشام بالقشطة و الفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .