طريقة عمل كسكسي بالدجاج والحمص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الكاري مع الكزبرة الجافة والقرفة وورق اللورا والبصل وملح وفلفل ثم تبلي الدجاج بالخليط

2. 2

   ادهني طاسة بالزيت واتركيها على النار حتى تسخن

3. 3

   شوحي الدجاج جيدا على الجهتين ثم ضيفي التتبيلة واتركيها على النار مع الدجاج حتى تنضج

4. 4

   ضيفي الحمص واتركيه على النار قليلا

5. 5

   ضعي الكسكسي مع قليل من المرقة على النار حتى ينضج الكسكسي

6. 6

   ضعي الكسكسي في وعاء التقديم وفوقه الدجاج بالحمص مع الصوص

7. 7

   قدميه ساخنا بعد تزينه بالكزبرة