طريقة عمل كشك بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي البصل شرائح وتبليه بالدقيق واقليه في زيت غزير ساخن ثم ضعي صدور الدجاج على النار مع ماء مغلي

2. 2

   أضيفى بصل وجزر وكرفس وورق لورا وحبهان وثوم صحيح وملح وفلفل ثم اتركيها لتغلي

3. 3

   ذوبي الدقيق في الزبادي مع قليل من اللبن ثم صفي الشوربة من المكونات جميعها بعد رفع صدور الدجاج المسلوقة والاحتفاظ بها جانبا

4. 4

   أضيفي خليط الزبادي بالدقيق إلى الشوربة مع التحريك المستمر ثم قطعي صدور الدجاج المسلوقة قطع صغيرة

5. 5

   ضعي البصل المحمر بعد فرمه في طاجن زجاجي وضعي قطع الدجاج المسلوقة

6. 6

   صبي عليها الكشك ثم قدميها بعد تزيين وجهها بالبصل المحمر

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طماطم محشية تونة

طماطم محشية تونة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

2023-10-17

طريقة عمل أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالزبدة

مكرونة بالزبدة