طريقة عمل كريب سى فود والصلصة البيضاء
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كريب سى فود والصلصة البيضاء خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
دقيق
-
1 كوب
حليب
-
1 عدد
بيضة
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 زبت زيتون
-
0.5 ملعقة
ملح
-
0.5
ملعق صغيرة اوريجانو
(ريحان)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
سكر
-
250 جم
جمبرى
-
250 جم
بروكلي الزهرات ومسلوق
(مقطع)
-
250 جم
سمك ابيض فيليه
(مقطع)
-
1 حبة
بصلة
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 حبة
جزر
(مفروم)
-
كرفس
(مفروم)
-
ورق لورا
-
زعتر
-
ملح
-
فلفل
-
جوزة الطيب
-
بشر ليمون
-
4 كوب
حليب
-
4 ملعقة
دقيق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والحليب والبيضة، ثم زيت الزيتون والملح والاوريجانو وبودرة الثوم بالاضافة للسكر في الخلاط . تخفق المكونات جيدا الي الحصول علي عجين متجانس.
-
2
يخبز الكريب في مقلاه مستديرة ساخنه علي النار الي ان ينضج و يوضع جانبا مع مراعاة ان تكون كل حبة كريب رقيقة جدا.
-
3
لتحضير الحشوة، يتم تشويح البصلة في قليل من الزبدة والزيت.
-
4
تضاف الاسماك والثوم والكرفس وباقي المكونات ثم يقلب الكل جيدا و يترك علي نار متوسطة مده ١٠ دقائق. تحشي حبات الكريب بالحشوة المحضرة و تلف علي شكل كانيلوني ثم ترص في صينية الفرن.
-
5
تحضر الصلصة ، حيث تذاب الزبدة في كاسروله علي النار ثم يضاف الدقيق و يقلب جيدا.
-
6
يضاف الحليب تدريجيا مع الخفق المتواصل كي لا يتكتل الخليط.
-
7
يتبل المزيج ببشر الليمون وجوزة الطيب والاوريجانو والثوم ثم يسكب فوق لفافات الكريب المحشية .
-
8
يرش الوجه بالقليل من الجبن المبشور ان توفر ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة الي ان يأخذ اللون الذهبي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كريب سى فود والصلصة البيضاء؟
يستغرق تحضير كريب سى فود والصلصة البيضاء حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات كريب سى فود والصلصة البيضاء؟
تحتاج إلى 23 مكونات: 1 كوب دقيق، 1 كوب حليب، 1 عدد بيضة، 1ونصف ملاعق كبيرة زبت زيتون، 1/2 ملعقة ملح، 1/2 ملعق صغيرة اوريجانو (ريحان)، 1/2 ملاعق صغيرة بودرة ثوم، سكر، 250 جرام جمبرى، 250 جرام بروكلي مقطع الزهرات ومسلوق، 250 جرام سمك ابيض فيليه مقطع، 1 حبة بصلة مفرومة، 2 فص ثوم مهروس، 1 حبة جزر مفرومة، كرفس مفروم، ورق لورا، زعتر، ملح، فلفل، جوزة الطيب، بشر ليمون، 4 كوب حليب، 4 ملاعق دقيق.
لكم شخص تكفي وصفة كريب سى فود والصلصة البيضاء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل صيادية السمك
طريقة عمل صيادية السمك خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بلح البحر
طريقة عمل بلح البحر خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سمك سلمون
طريقة عمل سمك سلمون خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.