طريقة عمل كريب الشاورما بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب الشاورما بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لعمل الكريب يوضع الطحين في إناء ويخلط مع الحليب والكريمة اللباني والبيض .

  • 2

    تمسح مقلاة غير لاصقة بمنديل مبلل بزيت الذرة .

  • 3

    توضع المقلاة على نار هادئة، ثم يتم صب عجينة الكريب حتى تكون طبقة رقيقة من الكريب تغطي سطح المقلاة .

  • 4

    بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأخرى .

  • 5

    تطفء النار بعد 30 ثانية من تقليب الكريب .

  • 6

    لعمل الشاورما يخلط الليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون والثوم وخليط من البهارات، ثم توضع شرائح الدجاج في هذا الخليط لتتبل .

  • 7

    يشوح الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف البصل والطماطم والبقدونس الطازج، وترفع من على النار .

  • 8

    للتقديم يتم خلط المايونيز مع معجون الثوم المشوي، ثم يفرد على سطح الكريب .

  • 9

    توضع كمية كبيرة من الشاورمة على الكريب، ثم يلف الكريب .

  • 10

    يوضع الكريب في طبق للتقديم ويضاف الملح والفلفل حسب المذاق ويزين .