طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في إناء به ماء و ملح على نار متوسطة نضع البيض للسلق.

2. 2

   يصفى البيض من الماء الساخن تماما بحرص ثم يغسل بالماء البارد و يقشر ثم نتركه حتى يبرد.

3. 3

   في بولة صغيرة الحجم نضع البيضة المخفوقة ونضيف إليها اللبن و الفلفل الأسود و يخلط المزيج جيداً.

4. 4

   في طبق كبير الحجم نضع البقسماط المطحون ثم نضع الدقيق في طبق آخر.

5. 5

   يوضع البيض المسلوق في الدقيق ثم في اللبن ثم في البقسماط المطحون و يقلب به حتى يغطى بالكامل.

6. 6

   تكرر الخطوة السابقة ( رقم 5 ) مع باقي كمية البيض المسلوق.

7. 7

   في مقلاة على نار متوسطة يسخن زيت غزير.

8. 8

   يوضع البيض في الزيت الساخن و يقلب حتى يتحمر.

9. 9

   نرفع كروكيت البيض على مناديل مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

10. 10

    يقدم كروكيت البيض ساخنا مع الخبز الفينو.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة

طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .