طريقة عمل كروكيت البطاطس المقرمش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل البطاطس جيداً، ويسلق بالطريقة التقليدية دون تقشير.

2. 2

   يقشر البطاطس، ويهرس حتى ينعم.

3. 3

   يوضع البطاطس في بولة، ويضاف إليه البيض والسمن والحليب، وتخلط جيداً حتى تتجانس.

4. 4

   تتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون، وتخلط جيداً.

5. 5

   يضاف البقسماط، وتخلط مرة أخرى.

6. 6

   يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم، وترص في صينية.

7. 7

   توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

8. 8

   يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب والفلفل الاسود، ويخفق مرة أخرى.

9. 9

   تغمس كرات البطاطس في الدقيق، ثم في خليط البيض، ثم في البقسماط ليغطيها بالكامل.

10. 10

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

11. 11

    يقلى الكروكيت في الزيت حتى يكتسب اللون الذهبي.

12. 12

    يقلب على كل الجوانب وحتى ينضج.

13. 13

    يرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

14. 14

    يوضع في الطبق، ويقدم.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل بطاطس كنتاكي

طريقة عمل بطاطس كنتاكي خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل فشار بالبهارات

طريقة عمل فشار بالبهارات خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل

طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة

طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ

طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كب كيك للأطفال

طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل جيلي كولا للأطفال

طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر

طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.