طريقة عمل كرواسون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الدقيق في العجانة الكهربائية بعد نخله، اضيفي إليه المحسن والخميرة، والملح.

2. 2

   أضيفي البيض والفانيليا واللبن البودرة ثم الماء، على حسب الحاجة

3. 3

   استمري في العجن حتى تحصلي على عجينة كتلة واحدة

4. 4

   ابدأي في فرد العجينة باستخدام النشابة

5. 5

   افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصلي على عجينة سميكة نوعا ما وكبيرة

6. 6

   ضعي عليها كمية الزبدة، قومي بتطبيقها أربع مرات، ثم افرديها بالنشابة وأعيدي تطبيقها

7. 7

   أدخليها الفريزر مدة عشر دقائق، وأخرجيها لتكرري العملية 3 مرات

8. 8

   في المرة الرابعة استمري في فردها حتى تحصلي على عجينة رقيقة كبيرة طبقيها وساوي أطرافها باستخدام السكينة

9. 9

   وابدأي في تقطيعها على شكل مثلثات

10. 10

    ابدأي في تشكيلها عن طريق لفها بداية من قاعدة المثلث انتهاء برأسه لتأخذ شكل هلال

11. 11

    يمكنك حشوها إما بالجبنة ورش وجهها بالسمسم، أو حشوها بالشيكولاته ورش وجهها بسائل الشيكولاتة

12. 12

    ادهني وجهها بالبيض باستخدام فرشاة ثم ادخليها فرن ساخن

13. 13

    قدميها ساخنة

مطاعم ذات صلة

توصيل

سدرة

3.5

توصيل

دوتس (مغلق مؤقتا)

3.5

توصيل

هاني اند دو

3.5

توصيل

حلوانى السلام

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

بيتزا تركية

بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي:  برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو

2023-10-17

كرواسان ميني بطريقة سهلة

كرواسان ميني بطريقة سهلة ... حضري أطيب المخبوزات الهشة والطيبة ، تعلمي طريقة العمل الدقيقة، وقدميه بالحشوة المفضلة لأفراد عائلتك  شاهدي:  عجينة الكرواسان على طريقة المطاعم بالفيديو

2023-10-17

خبز الجزر المبتكر

خبز الجزر المبتكر ... أبدعي بتقديمك المخبوزات بالنكهات المنوعة على سفرتك، تعلمي طريقة عمل وصفات الخبز بطعم الجزر الطيب، وقدميه دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة شاهدي:  الخبز بالزبيب بالفيديو

2023-10-17

مافن السبانخ شهي وصحي

مافن السبانخ شهي وصحي ... من المخبوزات الشهية والسهلة في تحضيرها، جربي تحضير وصفات المافن الطيبة بحشوة الخضار وقدميها كطبق جانبي مميز ولذيذ تعلمي أيضاً:  مافن البيض بالسبانخ للفطور