طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرواسون بالشيكولاتة ، لعشاق الشوكولاتة، وصفة لذيذة من الكرواسان المحضر منزلياً والمحشو بالشوكولاتة والجوز، والمرشوش بغلاز الشوكولاتة. و هو كرواسون مناسب للافطار .
المقادير
-
0.25 كوب
ـ من الكاكاو
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من الحليب
-
3 ملعقة كبيرة
ـ من الزبدة أو السمنة، طرية
-
6 ملعقة صغيرة
ـ 1 من مخلص الفانيلا
-
1 كوب
ـ من سكر البودرة
-
3 ملعقة كبيرة
ـ من الجوز،
(مفروم ناعم)
- 2225 ـ 2 من رولات عجين الكرواسان المجمدة سريعة التحضير، ، كل منها 225 غ.
-
مكونات غلاز الشوكولاتة
-
2 ملعقة كبيرة
ـ من الزبدة
-
2 ملعقة كبيرة
ـ من الكاكاو
-
2 ملعقة كبيرة
ـ من الماء
-
1 كوب
ـ من سكر البودرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من مستخلص الفانيلا
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 479 سعرة
- بروتين
- 13.1 جم
- دهون
- 45.5 جم
- كربوهيدرات
- 138.3 جم
- سكر
- 131.1 جم
- ألياف
- 14.2 جم
- ملح
- 0.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 190 C، افصلي عجينة الكرواسان الى 16 مثلثاً.
-
2
اضربي الزبدة في وعاء صغير حتى تصبح
-
3
كريمية، بالتدريج أضيفي السكر البودرة، واضربيهم حتى يختلطوا جيداً، ثم اضربي معهم الحليب والفانيلا، أضيفي الكاكاو، اضربيهم جيداً، وحركي معهم الجوز.
-
4
مددي ملعقة صغيرة مكومة قليلاً من مزيج الشوكولاتة على كل مثلث مع ترك حوالي 25 سم حول الحواف.
-
5
اطوي الكرواسان، وابداي بالجانب القصير من المثلث، واطويه للجهة المقابلة، اضغطي كل الحواف لينغلقوا تماماً، ثم رتبي الكرواسان على صينية كوكيز غير مدهونة بحيث تكون الجزء المختوم من الأسفل، وقومي بجعلها منحنية قليلاً لتأخذ شكل الكرواسان.
-
6
اخبزي الكرواسان لمدة 12 - 15 دقيقة، او حتى يصبح لونهم ذهبياً بنياً، أخرجيهم من الصينية إلى شبك التبريد، وبرديهم بدرجة حرارة الغرفة. ورشي غلاز الشوكولاتة على الوجه.
-
7
لتحضير غلاز الشوكولاتة
-
8
أذيبي الزبدة في مقلاة صغيرة على نار هادئة، أضيفي الكاكاو والماء، حركيهم باستمرار حتى يثخن المزيج، لا تغليه.
-
9
أبعديه عن النار وبالتدريج أضيفي السكر البودرة والفانيلا، اضربيهم بالمخفقة حتى يصبح الخليط ناعماً، اسكبي الماء الإضافي، نصف ملعقة صغيرة وراء نصف حتى يصل للقوام المرغوب. سينتج لديك نحو ¾ كوب من الغلاز.
هل لديك أية نصائح حول كيفية صنع كرواسون الشوكولاتة؟ انشرهم في التعليق التالي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات كرواسون بالشيكولاتة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: ـ ربع كوب من الكاكاو، ـ 1 ملعقة كبيرة من الحليب، ـ 3 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة، طرية، ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا، ـ 1 كوب من سكر البودرة، ـ 3 ملعقة كبيرة من الجوز، مفروم ناعم، ـ 2 من رولات عجين الكرواسان المجمدة سريعة التحضير، مقطعة، كل منها 225 غ.، مكونات غلاز الشوكولاتة، ـ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، ـ 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو، ـ 2 ملعقة كبيرة من الماء، ـ 1 كوب من سكر البودرة، ـ نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.
لكم شخص تكفي وصفة كرواسون بالشيكولاتة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
أم علي بالكرواسون
أم علي بالكرواسون .. في كل يوم جديد نقدم لك أجدد وصفات الحلويات العربية المعدّة بطريقة مبتكرة وجديدة، جربي تقديم حلى أم علي بالكرواسون بطعم مميز وشهي
2026-07-08
كرواسون النوتيلا في أقل من نصف ساعة
في أقل من نصف ساعة حضري كرواسون النوتيلا السريع اللذيذ وقدميه لصغارك واضمني سلامة مكوناته.
2026-07-08
طريقة عمل عجينة الكرواسون في البيت
الكرواسان من أكثر الحلويات الفرنسية شهرة وهو لذيذ للغاية ويحبه الجميع كباراً وصغاراً وغالباً من نشتريه جاهزاً إلا أنكم بعد هذه الوصفة الأصلية ستصنعون هذا الكرواسان اللذيذ في البيت فتحضيره سهل ويمكن تقديمه مع الشاي على الفطور أو العشاء وها هي الطريقة خطوة بخطوة .
2026-07-08
عجينة الكرواسان
عجينة الكرواسان .. تصنف من أنواع عجائن الحلويات، والتي يعود أصلها إلى الحلويات الفرنسية، تعلمي طريقة تحضيرها بسهولة وقدميها دافئة على سفرتك
2026-07-08
ساندويش الكرواسان بالجبن والتيركي
ساندويش الكرواسان بالجبن والتيركي ... وصفات سهلة وسريعة من وصفات الساندويشات السهلة نقدمها لكِ اليوم ، جربي الكرواسان المحشي بالجبن الغني بالطعم الشهي مع شرائح من التيركي المميز تعلمي أيضاً: عجينة الكرواسون الهشة
2026-07-08
ساندويش الكرواسان بالجبن والتيركي
ساندويش الكرواسان بالجبن والتيركي ... وصفات سهلة وسريعة من وصفات الساندويشات السهلة نقدمها لكِ اليوم ، جربي الكرواسان المحشي بالجبن الغني بالطعم الشهي مع شرائح من التيركي المميز تعلمي أيضاً: عجينة الكرواسون الهشة
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بالجوز والتفاح
كرواسون بالجوز نوع من انواع الكرواسان الجميل والشهي محضر منزلياً سيسعد قلوب أطفالك، كرواسون بالجوز حلو المذاق ولذيذ مكون من التفاح، السكر، القرفة، الجوز والزبيب
2026-07-08
ساندويش الكرواسان بالجبن للفطور
ساندويش الكرواسان بالجبن للفطور .. أعدي على سفرتك أطيب الساندويشات السهلة والمحببة لعائلتك لوجبة الفطور الصباحي المهمة والمميزة في كل يوم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.