طريقة عمل كرواسون
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرواسون
المقادير
-
1 كيلو
دقيق
-
200 جم
زبدة
-
2 جم
لبن بودرة
-
15 جم
خميرة
-
2 كوب
ماء
-
3
بيضة
-
فانيليا
-
10 جم
محسن مخبوزات
-
2
بيضة لدهان السطح
-
جبنة فيتا للحشو
-
جبنة شيدر لحشو
-
شيكولاتة للحشو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الدقيق في العجانة الكهربائية بعد نخله، اضيفي إليه المحسن والخميرة، والملح.
-
2
أضيفي البيض والفانيليا واللبن البودرة ثم الماء، على حسب الحاجة
-
3
استمري في العجن حتى تحصلي على عجينة كتلة واحدة
-
4
ابدأي في فرد العجينة باستخدام النشابة
-
5
افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصلي على عجينة سميكة نوعا ما وكبيرة
-
6
ضعي عليها كمية الزبدة، قومي بتطبيقها أربع مرات، ثم افرديها بالنشابة وأعيدي تطبيقها
-
7
أدخليها الفريزر مدة عشر دقائق، وأخرجيها لتكرري العملية 3 مرات
-
8
في المرة الرابعة استمري في فردها حتى تحصلي على عجينة رقيقة كبيرة طبقيها وساوي أطرافها باستخدام السكينة
-
9
وابدأي في تقطيعها على شكل مثلثات
-
10
ابدأي في تشكيلها عن طريق لفها بداية من قاعدة المثلث انتهاء برأسه لتأخذ شكل هلال
-
11
يمكنك حشوها إما بالجبنة ورش وجهها بالسمسم، أو حشوها بالشيكولاته ورش وجهها بسائل الشيكولاتة
-
12
ادهني وجهها بالبيض باستخدام فرشاة ثم ادخليها فرن ساخن
-
13
قدميها ساخنة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرواسون؟
يستغرق تحضير كرواسون حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرواسون؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كيلو دقيق، 200 جرام زبدة، 2 جرام لبن بودرة، 15 جرام خميرة، 2 كوب ماء، 3 بيضة، فانيليا، 10 جرام محسن مخبوزات، 2 بيضة لدهان السطح، جبنة فيتا للحشو، جبنة شيدر لحشو، شيكولاتة للحشو.
لكم شخص تكفي وصفة كرواسون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الشوفان بدون جلوتين
خبز الشوفان بدون جلوتين ... نقدم وصفات الخبز للأشخاص الذين يرغبون في تناول الخبز الخالي من الجلوتين أو بسعرات حرارية منخفضة، جربي خبز الشوفان في مطبخك وتمتعي بالصحة والعافية تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
2026-07-08
عجينة البيتزا بالشوفان
عجينة البيتزا بالشوفان .. إن أردت تحضير وصفات البيتزا ولكن بطريقة خفيفة وهشة، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والناجحة
2026-07-08
عجينة مناقيش سهلة وسريعة
عجينة مناقيش سهلة وسريعة ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات العجين المناسبة لجميع أنواع المخبوزات، جربي عجينة المناقيش الآن تعلمي أيضاً: مناقيش جبنة بيضاء بالزيتون
2026-07-08
مناقيش جبنة بيضاء
مناقيش جبنة بيضاء ... المناقيش من أطيب المخبوزات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي اليومية، حضري أطيب المعجنات بطعم الجبنة البيضاء الشهية تعلمي أيضاً: منقوشة الكشك
2026-07-08
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
2026-07-08
خبز كيتوني
خبز كيتوني ... نقدم لك ، وصفات خاصة برجيم الكيتو، جربي أطيب المخبوزات السهلة والسريعة، وقدمي على سفرتك وصفات الخبز المعدة بعناية لتلائم رجيمك المثالي تعلمي أيضاً: خبز الكيتو بالحمص
2026-07-08
طريقة عمل خبز البراتا الهندي على اصوله
خبز البراتا الهندي هو فطيرة تعتبر من أشهر انواع المعجنات في الهند حيث تعجن وتقلب على سطح مقلاة مستوي لمدة 3 دقائق ومؤخرا أصبح يضاف اليها مكونات لحم الضأن والبصل والبيض و الجبن أيضا..وعادة تقدم مع السمك أو الدجاج بالكاري وهناك من يفضل تناولها مع الحلويات كالعسل والمربى والقشطة ، وقد سبق ان قدمنا لكم عدة انواع للخبز الهندي مثل خبز النان و خبز البوري والعديد من الاكلات الهندية التي تلقى رواجا كبيرا في دول الخليج العربي ، واليكم طريقة تحضير هذا الخبز
2026-07-08
أقراص زعتر (فطاير زعتر)
أقراص زعتر (فطاير زعتر) وصفة شهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / شمال فلسطين قدم وصفة شهية بالزعتر الأخضر وتعطينا هذه المقادير من 18-20 فطيرة متوسطة الحجم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.