طريقة عمل قرنبيط حار بالكاري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قرنبيط حار بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 قرن ثمرة بيط (مقطع)
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 0.25 كوب صلصة طماطم
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- ملح
- فلفل أسود خ (مطحون)
- كمون
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار متوسطة صعي ماء يغلي.
-
2
ضعي القرنبيط في الماء المغلي للسلق لمدة 3 دقائق ثم صفيه جيدا من الماء و اتركيه يبرد.
-
3
ضعي القرنبيط في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.
-
4
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
5
تبلي القرنبيط بالبصل و الثوم و الملح و الفلفل و الكمون و الشطة و الكاري و الزنجبيل و قلبي برفق حتى تمام الاختلاط.
-
6
ضعي الطماطم على المزيج في الصينية ثم ضعيها في الفرن حتى ينضج.
-
7
قدمي القرنبيط مع الدجاج بالارز و السلطة.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى إبلاغي بذلك في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من متابعتي على وسائل التواصل الاجتماعي أو الاشتراك في رسالتي الإخبارية.