قرنبيط بالكفتة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل فى الزيت وضيفي الملح ثم الثوم وعصير الطماطم

  • 2

    ضيفى الماء لخليط الطماطم بعد أن يتسبك ويمكن إضافة الكمون

  • 3

    إفرمى اللحمة مع البصل المبشور والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود

  • 4

    شكلى الكفتة لكرات وحمريها في الزيت ثم اخلطيها مع قطع القرنبيط والجزر المبشور

  • 5

    ضيفى خليط القرنبيط والكفتة لخليط الطماطم على النار

  • 6

    إتركى الخليط حتى تمام نضج كل المكونات وقدمى الكفتة بالقرنبيط