طريقة عمل قرنبيط بالبسلة والكركم

خطوات التحضير

1. 1

   شوحى الكمون الحب فى الزيت على النار

2. 2

   قطعى البصل الأحمر وشوحيه فى الزيت مع الكمون ثم ضيفى الثوم المهروس والزنجبيل المقطع

3. 3

   أضيفى الملح والطماطم المبشورة

4. 4

   أضيفى ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة والكركم والشطة و1/2 ملعقة من الكمون الناعم

5. 5

   أضيفى القرنبيط المقطع والبسلة وورق القرنبيط المقطع

6. 6

   قدمى القرنبيط بالبسلة والكركم مع الأرز الأبيض