قرنبيط بالبسلة والكركم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى الكمون الحب فى الزيت على النار

  • 2

    قطعى البصل الأحمر وشوحيه فى الزيت مع الكمون ثم ضيفى الثوم المهروس والزنجبيل المقطع

  • 3

    أضيفى الملح والطماطم المبشورة

  • 4

    أضيفى ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة والكركم والشطة و1/2 ملعقة من الكمون الناعم

  • 5

    أضيفى القرنبيط المقطع والبسلة وورق القرنبيط المقطع

  • 6

    قدمى القرنبيط بالبسلة والكركم مع الأرز الأبيض