قرنبيط بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي القرنبيط في ماء وملح

  • 2

    افرمي البصل والطماطم وضعيهما في طاسة بها زيت على النار، اضيفي اليهما مكعب مرقة واللحم المفروم

  • 3

    صفي القرنبيط وافرميه في الخلاط الكهربائي

  • 4

    افري البقسماط في الطاجن ضعي القرنبيط المفروم ثم خليط اللحم المفروم وبقية القرنبيط

  • 5

    ضعي زبدة على النار مع قليل من الدقيق ثم اضيفي اليها اللبن لعمل باشميل

  • 6

    بمجرد أن تحصلي على باشميل ذا قوام سميك أضيفيه إلى الطاجن وأدخليه فرن ساخن