الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل قرع بالحمص و اللحمة

طريقة عمل قرع بالحمص و اللحمة

Name: طريقة عمل قرع بالحمص و اللحمة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: قرع; حمص; لحمة; بصل; ثوم; طماطم; زعتر; كرفس; كزبرة خضراء; صلصة; سمـنة; كمون; جوزة الطيب; ورق لورا; حبهان; بهارات; ملح; فلفل أسود; مرقة

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهر 698 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

قرع بالحمص و اللحمة

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تشوح اللحمة على النار في السمنة مع ملح وفلفل و مكعب مرقة والحبهان واللورا حتى يصبح لونها بنى
2
يضاف البصل و الكرفس المفروم مع زعتر و كمون و جوزة الطيب و البهارات و الثوم المفروم
3
يضاف الحمص و يقلبوا جيدا ثم يضاف الصلصة ثم الطماطم المفرومة و تقلب مع باقى المكونات
4
تضاف كزبرة خضراء ثم يضاف القرع المكعبات بعد ان يحمر فى زيت غزير
5
يرفع الخليط كله فى صينية الفرن و يدخل الفرن حتى يكتمل النضج ويقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير قرع بالحمص و اللحمة؟

يستغرق تحضير قرع بالحمص و اللحمة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات قرع بالحمص و اللحمة؟

تحتاج إلى 19 مكونات: قرع، حمص، لحمة، بصل، ثوم، طماطم، زعتر، كرفس، كزبرة خضراء، صلصة، سمـنة، كمون، جوزة الطيب، ورق لورا، حبهان، بهارات، ملح، فلفل أسود، مرقة.

لكم شخص تكفي وصفة قرع بالحمص و اللحمة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي لحوم

المطبخ

المطبخ المصري المطبخ الشامي

مقلوبة الخضار باللحم

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.