قرع بالدجاج
المقادير
- قرع
- دجاج فيليه
- عصير طماطم
- بصل
- حمص (مسلوق)
- سمنه
- بهارات
- ملح
- فلفل أسود
- فلفل (حار)
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل فى السمنة على النار ثم ضيفى الملح ثم قطع الدجاج وقلبى
-
2
ضيفى البهارات وعصير الطماطم ثم قطعى القرع وضيفيه ثم ضيفى الحمص المسلوق و الفلفل الحار وقلبى
-
3
إتركى الخليط على النار حتى تمام النضج ثم إغرفيه وقدميه