طريقة عمل كرات التمر بالسمسم والشيكولاتة

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع التمر في وعاء على نار هادئة، ويضاف إليه السمن، ويقلب جيداً حتى ينعم.

2. 2

   توضع الطحينة في بولة، ويضاف إليها الشيكولاتة المذابة، وتخلط جيداً.

3. 3

   يضاف الخليط إلى التمر، وتقلب جميع المكونات حتى تتجانس.

4. 4

   ترفع من على النار، وتوضع جانباً لتهدأ.

5. 5

   تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم.

6. 6

   تغمس في السمسم ليغطيها بالكامل.

7. 7

   ترص في صينية مسطحة، وتوضع في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.

8. 8

   تخرج من الثلاجة، وترص في الطبق.

9. 9

   تقدم فوراً.