طريقة عمل كرات الذرة بالبصل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الذرة بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و السكر و البصل.

  • 2

    اضيفي الدقيق و الذرة المجروشة الى مزيج البيض و السكر و قلبي حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.

  • 3

    سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية.

  • 4

    قويم بتشكيل كرات من مزيج الدقيق و الذرة ثم ضعيها في الزيت الساخن و قلبيها من جميع الإتجاهات حتى تتحمر.

  • 5

    ضعي كرات الذرة على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت ثم قدميها ساخنة.