طريقة عمل كرات اللحم و الباذنجان بصلصة الطماطم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرات اللحم و الباذنجان بصلصة الطماطم
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع الباذنجان حلقات ويتبل بالملح ويعفر بالدقيق ثم يقلى في زيت غزير ساخن
-
2
يفرم الثوم والتوابل واللحمة والبيض ثم نشكله كور وتعفر في الدقيق والبقسماط
-
3
نشوح البصل والثوم مع مكعب مرقة في طاسة على النار ونضيف صلصة الطماطم
-
4
نضع توابل وكمون وطماطم مكعبات وزبدة ونقلب جيدا مع ملح وفلفل
-
5
نضيف فلفل حار مع قليل من الماء وكزبرة خضراء ثم نضع اللحمة
-
6
نضع شرائح الباذنجان في طبق التقديم وعليه خليط كرات اللحم ويقدم ساخنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات اللحم و الباذنجان بصلصة الطماطم؟
يستغرق تحضير كرات اللحم و الباذنجان بصلصة الطماطم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات اللحم و الباذنجان بصلصة الطماطم؟
تحتاج إلى 18 مكونات: باذنجان، لحم مفروم، زبدة، بقسماط، بصل، ثوم، فلفل حار، صلصة طماطم، طماطم، مرقة، توابل، كمون، ملح، فلفل اسود، دقيق، بيض، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، كزبرة خضراء.
لكم شخص تكفي وصفة كرات اللحم و الباذنجان بصلصة الطماطم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم الضانى بالطحينة
كرات اللحم الضانى بالطحينة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل كوستاليتا
كوستاليتا
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل كبدة اسكندراني
كبدة اسكندراني
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل موزة كندوز بالبطاطس
موزة كندوز بالبطاطس
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل كبيبة محشية
كبيبة محشية
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل اللحم الروستو
اللحم الروستو
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل موز بالتفاح المكرمل
موز بالتفاح المكرمل
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل مقلوبة الخضار باللحم
مقلوبة الخضار باللحم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.