الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كرات اللحم و الباذنجان بصلصة الطماطم

طريقة عمل كرات اللحم و الباذنجان بصلصة الطماطم

Name: طريقة عمل كرات اللحم و الباذنجان بصلصة الطماطم
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: باذنجان; لحم مفروم; زبدة; بقسماط; بصل; ثوم; فلفل حار; صلصة طماطم; طماطم; مرقة; توابل; كمون; ملح; فلفل اسود; دقيق; بيض; زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });; كزبرة خضراء

سجّل دخولك للتقييم

منذ 3 أشهر 765 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كرات اللحم و الباذنجان بصلصة الطماطم

المقادير

باذنجان
لحم (مفروم)
زبدة
بقسماط
بصل
ثوم
فلفل (حار)
1966654075 صلصة طماطم (2273)
طماطم
مرقة
توابل
كمون
ملح
فلفل اسود
دقيق
بيض
15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
كزبرة خضراء

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقطع الباذنجان حلقات ويتبل بالملح ويعفر بالدقيق ثم يقلى في زيت غزير ساخن
2
يفرم الثوم والتوابل واللحمة والبيض ثم نشكله كور وتعفر في الدقيق والبقسماط
3
نشوح البصل والثوم مع مكعب مرقة في طاسة على النار ونضيف صلصة الطماطم
4
نضع توابل وكمون وطماطم مكعبات وزبدة ونقلب جيدا مع ملح وفلفل
5
نضيف فلفل حار مع قليل من الماء وكزبرة خضراء ثم نضع اللحمة
6
نضع شرائح الباذنجان في طبق التقديم وعليه خليط كرات اللحم ويقدم ساخنا

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كرات اللحم و الباذنجان بصلصة الطماطم؟

يستغرق تحضير كرات اللحم و الباذنجان بصلصة الطماطم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كرات اللحم و الباذنجان بصلصة الطماطم؟

تحتاج إلى 18 مكونات: باذنجان، لحم مفروم، زبدة، بقسماط، بصل، ثوم، فلفل حار، صلصة طماطم، طماطم، مرقة، توابل، كمون، ملح، فلفل اسود، دقيق، بيض، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، كزبرة خضراء.

لكم شخص تكفي وصفة كرات اللحم و الباذنجان بصلصة الطماطم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي لحوم

المطبخ

المطبخ الشامي المطبخ المصري

مقلوبة الخضار باللحم

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.