طريقة عمل كرات اللحم المخبوزة بالبارميزان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في الكبة يخلط بيض مع البصل والبقدونس والاعشاب المجففة والملح والفلفل واللحمة المفرومة

2. 2

   يصنع من الخليط كرات الكفتة

3. 3

   وتترك لتتماسك في الثلاجة

4. 4

   ثم تشوح في الزيت

5. 5

   ويضاف لها الثوم والبقدونس والمارينارا صوص والكريمة

6. 6

   ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا والجبنة البارميزان

7. 7

   وتغطى وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي

8. 8

   وتقدم ساخنة