الجغوم الليبي من الأكلات المغذية التي تحضر بمناسبة المولود الجديد وذلك للفوائد الكثيرة للطبق بالنسبة للأم وتقدم للضيوف عبارة عن بقوليات ولحم وتوابل .
المقادير
- حمص
- فول مدشش
- عدس أحمر
- عدس أخضر
- عدس أصفر
- عدس بني
- حلبة
- قطع لحم خروف
- 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- فلفل أحمر
- فلفل أسود
- كركم
- ملح حسب الذوق
- فليفلة خضراء مقطعة نصفين
- بصلة مفرومة
- زيت نباتي