طريقة عمل كرات الدجاج بالصوص الحار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الدجاج في وعاء، ويضاف إليها البصل و البيض والبقسماط، وتخلط جيدا.

2. 2

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل، وتخلط جيداً حتى تتجانس.

3. 3

   يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.

4. 4

   توضع كرات الدجاج في الماء المغلي لمدة 10 دقائق، ثم تصفى، وتوضع جانبا.

5. 5

   نبدأ بتحضير الصوص .. يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

6. 6

   يضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.

7. 7

   يضاف الفلفل الحار، ويقلب مرة أخرى.

8. 8

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والشطة.

9. 9

   تضاف الشوربة، وتترك على النار حتى تبدأ في الغليان.

10. 10

    توضع فيها كرات الدجاج، وتترك على نار  متوسطة لمدة من 7 إلى 10 دقائق.

11. 11

    توضع في الطبق، ويصب فوقها الصوص.

12. 12

    تقدم ساخنة مع المكرونة بالصلصة الحمراء.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة