طريقة عمل كرات الدجاج بالبشاميل والبارميزان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كرات الدجاج بالبشاميل والبارميزان خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع صدور الدجاج في الكبة، وتفرم جيداً.
-
2
يضاف إليها البصل والدقيق والبقسماط والبيض، وتخلط جيداً.
-
3
تتبل بالملح والفلفل الأسود، وتخلط مرة أخرى.
-
4
يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم، ويوضع في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
-
5
ترفع كرات الدجاج على ورق مطبخ لتتخلص من الماء.
-
6
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.
-
7
يصب مقدار مغرفة من البشاميل في الصينية، وترص فيها كرات الدجاج.
-
8
يوضع فوقها باقي كمية البشاميل، ويرش على الوجه الجبنة البارميزان.
-
9
تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم تعرض للهيب الشواية لمدة 3 دقائق وحتى تكتسب اللون الذهبي.
-
10
تخرج من الفرن، وتقدم ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات الدجاج بالبشاميل والبارميزان؟
يستغرق تحضير كرات الدجاج بالبشاميل والبارميزان حوالي 50 دقيقة (30 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات الدجاج بالبشاميل والبارميزان؟
تحتاج إلى 11 مكونات: نصف كيلو صدور دجاج، 1 حبة بصل مفروم، 1 بيضة، 2 معلقة كبيرة دقيق، 4 معلقة كبيرة بقسماط، 1 كوب جبنة بارميزان مبشورة، 2 كوب بشاميل، ملح، فلفل أسود، ماء مغلي، زبدة سائلة للدهن.
لكم شخص تكفي وصفة كرات الدجاج بالبشاميل والبارميزان؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.