طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم قومي بهرس البطاطس جيدا حتى تصبح ناعمة.

  • 2

    في بولة اخرى اخفقي البيض و الملح و الفلفل و الكمون و البابريكا جيدا و قلبي.

  • 3

    ضعي الزبادي و الزبدة و 1 كوب بقسماط مطحون على البطاطس المهروسة و قلبي المزيج حتى تمام الإختلاط.

  • 4

    قومي بتشكيل البطاطس المهروسة على شكل اقراص ثم ضعيها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.

  • 5

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

  • 6

    ضعي أقراص البطاطس في الزيت الساخن و قلبيها على كلا الجانبين حتى تتحمر.

  • 7

    قدمي كرات البطاطس المقلية بالجبن الشيدر مع التوست و الثومية.

وها هو الحل! الآن أنت تعرف كيف تصنع كرات البطاطس المقلية اللذيذة بجبنة الشيدر. تأكد من تجربة أنواع مختلفة من الجبن والوظائف الإضافية حتى تجد وصفتك المثالية. وإذا كنت تريد أن تكون مبدعًا حقًا، فحاول تشكيل كرات البطاطس بأشكال مختلفة.