طريقة عمل كرات البطاطس المقلية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 حبة
متوسطة بطاطس
-
0.5 كوب
دقيق أبيض
-
1 حبة
كبيرة بيضة
-
5 ملعقة كبيرة
حليب
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(ملعقة شاي)
-
1 ملعقة صغيرة
بيكينج باودر
(ملعقة شاي)
-
رشّة
فلفل أسود
(مطحون)
-
زيت
(للقلي)
-
ماء للسلق
-
يمكن اختبار نضج البطاطس بنغز السكين فيها وهي على النار، إذا دخلت بسهولة يكون دليل على أنها .
(ناضجة)
- مل وصفة مشابهة: طريقة عمافن البطاطس بالدجاج
-
اضافة الدقيق والبيض يجعل البطاطس متماسك ولا يتفتت أثناء القلي.
-
البيكينج باودر يجعل البطاطس هشة ومقرمشة.
-
سلق البطاطس دون تقشير يمنع دخول الماء إليها، مما يجعلها متماسكة.
-
يعتبر البطاطس من الأطعمة المناسبة للأشخاص الراغبين في زيادة وزنهم.
-
الطاطس من الخضروات الغنية الكروهيدرات والروتينات، وفيتامين سي، وفيتامين المرك.
(ب)
-
تحتوي على كثير من العناصر المفيدة للدماغ.
-
130 كوب
تحتوي كل متوسط من البطاطس على سعر حراري.
(150 جرام)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نغسل البطاطس جيداً، ثم نضعها في وعاء غويط دون تقشير.
-
2
نضيف إليها الماء ليغطيها، ونسلقها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة وحتى تنضج.
-
3
نرفع البطاطس من الماء، ونتركها لتهدأ قليلاً، ثم نقشرها.
-
4
في بولة كبيرة، نضع البطاطس، ونهرسها جيداً حتى تنعم "يمكن استخدام الشوكة أو أداة هرس الخضار.
-
5
نضيف إلى البطاطس، البيض والحليب والدقيق والبيكنج باودر والملح والفلفل الأسود، ونقلبهم جيداً حتى يتجانسوا.
-
6
في مقلاة غويطة وعلى نار مرتفعة، نضع زيت غزير حتى يسخن "يقدح".
-
7
باستخدام ملعقة صغيرة، نأخذ مقدار من خليط البطاطس، ونضعه في الزيت.
-
8
نخفف النار، ونكرر وضع البطاطس في الزيت حتى تمتلأ المقلاة.
-
9
بإستخدام ملعقة كبيرة بها ثقوب نقلب كرات البطاطس حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
10
نرفع كرات البطاطس المقلية على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
-
11
نرص كرات البطاطس في الطبق، ونقدمها ساخنة مع الكاتشب والمايونيز.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كرات البطاطس المقلية! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنه من السهل اتباعها. إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق لنا أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى لمزيد من الإلهام في الطبخ.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات البطاطس المقلية؟
يستغرق تحضير كرات البطاطس المقلية حوالي 35 دقيقة (20 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات البطاطس المقلية؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 2 حبة متوسطة بطاطس، نصف كوب دقيق أبيض، 1 حبة كبيرة بيضة، 5 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" حليب، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بيكينج باودر، رشة فلفل أسود مطحون، زيت للقلي، ماء للسلق، يمكن اختبار نضج البطاطس بنغز السكين فيها وهي على النار، إذا دخلت بسهولة يكون دليل على أنها ناضجة.، وصفة مشابهة: طريقة عمل مافن البطاطس بالدجاج، اضافة الدقيق والبيض يجعل البطاطس متماسك ولا يتفتت أثناء القلي.، البيكينج باودر يجعل البطاطس هشة ومقرمشة.، سلق البطاطس دون تقشير يمنع دخول الماء إليها، مما يجعلها متماسكة.، يعتبر البطاطس من الأطعمة المناسبة للأشخاص الراغبين في زيادة وزنهم.، البطاطس من الخضروات الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات، وفيتامين سي، وفيتامين "ب" المركب.، تحتوي على كثير من العناصر المفيدة للدماغ.، تحتوي كل كوب متوسط "150 جرام" من البطاطس على 130 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة كرات البطاطس المقلية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
طريقة عمل بطاطس كنتاكي خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل فشار بالبهارات
طريقة عمل فشار بالبهارات خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.