طريقة عمل كرات البطاطس بالفرن
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرات البطاطس بالفرن كرات شهية يتم تحضيرها من هريس البطاطا المخلوط بالفلفل الأحمر ليتم تحميصها بالفرن حتى تغدو ذهبية وجاهزة لتكون طبقة ثانية في طبق الخضار والصلصة المحضرة بشكل دسم بالحليب والطحين وجبنة الموزرايلا والشيدر .
المقادير
-
0.75 كوب
حليب
-
1
بصلة
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1 كوب
ذرة
(مسلوق)
-
1 ملعقة كبيرة
كمون
-
0.25 كوب
طحين عادي
-
1 ملعقة كبيرة
فلفل أحمر
-
3 حبة
فليفلة حمرا
(مفروم)
-
0.5 كيلو
فطر مطبوخ شرائح
-
0.25 كيلو
جبنة الشيدر
(مبشور)
-
0.25 كيلو
جبنة الموزرايلا
(مبشور)
-
4 حبة
بطاطا ومهروسة
(مسلوق)
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمص بالمقلاة الزبدة والبصل والثوم والفطر والفليفلة والتوابل على نار متوسطة .
-
2
نضيف الطحين والذرة ونحرك قليلاً ثم نضيف الحليب تدريجياً حتى يمتزج، ثم نضيف الجبن ليذوب .
-
3
نحضر البطاطا بشكل كرات ونرشها بالفلفل الأحمر، ونضعها في صينية فرن مدهونة .
-
4
نحمص الكرات بالفرن مع التحريك حتى تصبح ذهبية، ثم ننقل الكرات لمقلاة الصلصة والخضار ونقدمها .
إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة ولذيذة لصنع كرات البطاطس، فابحث عن هذه الوصفة. كرات البطاطس المخبوزة بالفرن مقرمشة من الخارج ورقيقة من الداخل، وتعد الطبق الجانبي المثالي أو المقبلات. فما تنتظرون؟ جربهم!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات البطاطس بالفرن؟
يستغرق تحضير كرات البطاطس بالفرن حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات البطاطس بالفرن؟
تحتاج إلى 14 مكونات: ¾ كوب حليب، 1 بصلة مفرومة، 3 فص ثوم مفروم، 3 ملعقة كبيرة زبدة، 1 كوب ذرة مسلوقة، 1 ملعقة كبيرة كمون، ¼ كوب طحين عادي، 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر، 3 حبة فليفلة حمرا مفرومة، ½ كيلو فطر مطبوخ شرائح، ¼ كيلو جبنة الشيدر مبشورة، ¼ كيلو جبنة الموزرايلا مبشورة، 4 حبة بطاطا مسلوقة ومهروسة، الملح والفلفل حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة كرات البطاطس بالفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
كرات البطاطس بالدجاج المقلية
كرات البطاطس سريعة وسهلة التحضير سيحبها الأطفال كثيراً لأنها تتكوّن بشكل أساسي من البطاطس والدجاج والبهارات، وخاصة بعد غمرها بالبيض والكعك الذي يتحول إلى طبقة مقرمشة لذيذة جداً بعد القلي .
2026-07-08
سمك مشوي بالخلطة الحارة
سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن
2026-07-08
بطاطس شيبس مقرمش
بطاطس شيبس مقرمش .. البطاطس المقلية أو البطاطس الشيبس من الوجبات الجانبية التي يفضلها الجميع.. تعرفى على الطريقة الصحيحة لعمل بطاطس الشيبس المقرمشة ذات طعم رائع
2026-07-08
صينية دجاج بالبطاطس بالفرن
تعتبر وجبة الدجاج بالبطاطس في الفرن من أكثر الأطباق رغبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، جربي طريقة مختلفة لإعداد الدجاج مع البطاطس بالفرن والتي يقدمها مطبخ سيدتي خصيصا لك لمائدة مميزة. اقرئي ايضاً : دجاج مشوي بالفرن
2026-07-08
بطاطس بالتونة للرجيم
بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم
2026-07-08
طريقة عمل مقلوبة الدجاج
طريقة عمل مقلوبة الدجاج ... وصفات المقلوبة من أشهر وصفات المطبخ الفلسطيني والتي تحضر بالدجاج أو اللحم مع تشكيلة من الخضار المرغوبة لأفراد العائلة، جربي مقلوبة الدجاج على أصولها ... وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
2026-07-08
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم ... حضري لوجبة غداء اليوم طبق شهي ورائع الطعم من وصفات البطاطس المهروسة المحشية باللحم المفروم، جربيها على سفرتك وبالصحة والعافية شاهدي: صينية البطاطس باللحم المفروم بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.