طريقة عمل كرات كفتة مقلية بالبقدونس

طريقة عمل كرات كفتة مقلية بالبقدونس

291 زيارات

وقت التحضير

70 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل كرات كفتة مقلية بالبقدونس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات كفتة مقلية بالبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليه البصل والثوم والبقسماط والبقدونس، وتخلط جيداً.

  2. 2

    تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات وجوزة الطيب والقرفة، وتخلط مرة أخرى.

  3. 3

    توضع في الثلاجة لمدة ساعة وحتى تتشمع.

  4. 4

    تخرج من الثلاجة، وتشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم.

  5. 5

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق حتى يسخن.

  6. 6

    توضع كرات اللحمة في الزيت، وتقلب على كل الجوانب حتى يتغير لونها.

  7. 7

    تغطى، ويضاف إليها نصف كوب ماء، وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج.

  8. 8

    توضع في الطبق،وتقدم ساخنة مع المكرونة بالصلصة الحمراء.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.