طريقة عمل اقراص اللحم بالفستق و الباذنجان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
اقراص اللحم بالفستق و الباذنجان
المقادير
-
لحمة
(مفروم)
-
زبدة
-
ثوم
-
خل
-
بصل
-
6
مردة
-
6
فق
-
زعتر
-
جبنة موتزاريلا
-
ريحان
-
كزبرة خضراء
-
ملح
-
فلفل
-
بهارات لحمة
-
خس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اشوى الباذنجان ثم ينزع منه القشر و يخلط اللحم مع الكزبرة و ملح وفلفل و زيت و خل و كزبرة فى الكبة ثم يرفع على النار
-
2
افرمي الفستق فى الكبة
-
3
اخلطى اللحمة المفرومة مع البهارات و الريحان و الزعتر و البصل و الروزمارى فى الكبة
-
4
اخلطى الفستق مع الباذنجان ثم يكور و يشوح فى طاسة غير لاصقة
-
5
كوري اللحم و تدخل الفرن لتكمل تسوية ثم ترفع و يضاف عليها المستردة وخليط الباذنجان و الجبنة الموتزاريلا وباقى الفستق ثم يقدم مع الخس بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اقراص اللحم بالفستق و الباذنجان؟
يستغرق تحضير اقراص اللحم بالفستق و الباذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات اقراص اللحم بالفستق و الباذنجان؟
تحتاج إلى 15 مكونات: لحمة مفرومة، زبدة، ثوم، خل، بصل، مستردة، فستق، زعتر، جبنة موتزاريلا، ريحان، كزبرة خضراء، ملح، فلفل، بهارات لحمة، خس.
لكم شخص تكفي وصفة اقراص اللحم بالفستق و الباذنجان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-08-22
طريقة عمل كرات اللحم الضانى بالطحينة
كرات لحم ضاني مفعمة بنكهات الشرق الأوسط، حيث يتحد لحم الضاني الغني مع البقدونس الأخضر والقرفة الدافئة، محمولة على أساس هش من التوست المنقوع، تُقدم مع طحينة كريمية تعانق كل كرة بنعومة وتكمل نكهتها العريقة.
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل كوستاليتا
كوستاليتا
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل كبدة اسكندراني
كبدة اسكندراني
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل موزة كندوز بالبطاطس
موزة كندوز بالبطاطس
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل كبيبة محشية
كبيبة محشية
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل اللحم الروستو
اللحم الروستو
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل موز بالتفاح المكرمل
موز بالتفاح المكرمل
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل مقلوبة الخضار باللحم
مقلوبة الخضار باللحم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.