طريقة عمل اقراص اللحم بالفستق و الباذنجان
666 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
اقراص اللحم بالفستق و الباذنجان
المقادير
-
لحمة
(مفروم)
-
زبدة
-
ثوم
-
خل
-
بصل
-
6
مردة
-
6
فق
-
زعتر
-
جبنة موتزاريلا
-
ريحان
-
كزبرة خضراء
-
ملح
-
فلفل
-
بهارات لحمة
-
خس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اشوى الباذنجان ثم ينزع منه القشر و يخلط اللحم مع الكزبرة و ملح وفلفل و زيت و خل و كزبرة فى الكبة ثم يرفع على النار
-
2
افرمي الفستق فى الكبة
-
3
اخلطى اللحمة المفرومة مع البهارات و الريحان و الزعتر و البصل و الروزمارى فى الكبة
-
4
اخلطى الفستق مع الباذنجان ثم يكور و يشوح فى طاسة غير لاصقة
-
5
كوري اللحم و تدخل الفرن لتكمل تسوية ثم ترفع و يضاف عليها المستردة وخليط الباذنجان و الجبنة الموتزاريلا وباقى الفستق ثم يقدم مع الخس بالهنا
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.