كراميل بالفول السوداني ، طريقة سهلة لإعداد الفول السوداني المحمص مع تحلية الكرميل المذوب بالزبدة مع طبقة الشكولاته الجامدة، وتبدأ الوصفة بتذويب السكر مع الماء، ثم تسخينه على النار حتى يغدو ذهبياً وبنياً، وعندئذ نضيف الزبدة والفول السوداني حتى يُصبح الخليط جاهزاً للتبريد مع الشكولاته .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء مناسب نضع السكر والماء على نار عالية حتى يغلي، ويتبخر الماء ويتحول السكر للون البني، وهذا يستغرق 15 دقيقة

  • 2

    نطفئ النار مع تحول السكر للون البني، ونضيف عندئذ الزبدة فوراً، ونحرك بهدوء حتى تذوب جيداً

  • 3

    نضيف الفول السوداني للخليط، ونحرك بلطف، ثم نسكب الخليط في صينية مستطيلة مدهونة ومجهزة بورق الزبدة

  • 4

    نذوب الشكولاتة، ونسكبها على خليط الفول السوداني، وننقل الصينية للبراد كي تتماسك، وتصبح جاهزة للتقطيع والتقديم

هذا هو! لقد صنعت الآن الفول السوداني كراميل بنفسك. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.