طريقة عمل كوسة محشية سجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقسم الكوسة بالطول نصفين ويزال جوفها ونسلقها مع الطماطم

2. 2

   فى طاسه ساخنه يشوح السجق لمده ٣ دقائق ثم يرفع

3. 3

   يوضع مكانه البصل و الثوم مع الأعشاب و مكعب مرقه

4. 4

   يضاف القرفه و جوزة الطيب و البهارات مع ملح و فلفل

5. 5

   نفرم بقايا الكوسة ثم نضعه على خليط البصل

6. 6

   يضاف السجق الى الخليط مع البقدونس وصلصة الطماطم

7. 7

   نقطع الطماطم ونضعها على الخليط ويقلبوا جيدا

8. 8

   تحشى الكوسه بعد سلقها

9. 9

   يضاف اليها الجبنه الموتزاريلا وترص على صينية الفرن

10. 10

    تدخل الفرن حتى تسيح الجبنه و تقدم ساخنة

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة