كوسة باللحمة المفرومة و البشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل والثوم فى الكبة و تسيح السمنة ثم يشوحوا بها

  • 2

    ضيفى اللحمة المفرومة و استمرى فى التقليب مع ملح وفلفل

  • 3

    ثم قطعي الكوسة شرائح و تشوح مع ثوم و مكعب مرقة و نعناع و حوزة الطيب و زعتر ضيفى اليها اللحمة المفرومة

  • 4

    شوحى الدقيق مع زبدة و مكعب مرقة ثم ضيفى اليه اللبن و الكريمة و يقلب حتى الحصول على البشاميل

  • 5

    ضعى الخليط فى البايركس مع الصوص و يرش بالجبنة الموتزاريلا و يدخل الفرن حتى يكتمل النضج لمدة 25 دقيقة و يقدم بالهنا