الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كوسة بالبشاميل

طريقة عمل كوسة بالبشاميل

Name: طريقة عمل كوسة بالبشاميل
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: كوسة; لحمة مفرومة; بصل; ثوم; زعتر; دقيق; كريمة لباني; لبن; زبدة; ملح; فلفل; نعناع; كزبرة خضراء

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهر 690 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كوسة بالبشاميل

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
افرمي البصل والثوم باستخدام كبة كهربائية مع لحم مفروم وملح وفلفل وبهارات ونعناع وكزبرة خضراء
2
قطعي الكوسة حلقات واضيفيها لطاسة مع اللحم والزيت
3
ضعي الزبدة بنفس مقدار الدقيق في حلة على النار مع مكعب مرقة و قلبيها جيدا حتى يختلط الدقيق بالزبدة
4
اضيفي اللبن و الكريمة واستمري في التقليب حتى تحصلي على القوام المناسب
5
ضعي خليط الكوسة واللحمة المفرومة في طاجن وصبي عليه البشاميل
6
ادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم قدميها

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كوسة بالبشاميل؟

يستغرق تحضير كوسة بالبشاميل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كوسة بالبشاميل؟

تحتاج إلى 13 مكونات: كوسة، لحمة مفرومة، بصل، ثوم، زعتر، دقيق، كريمة لباني، لبن، زبدة، ملح، فلفل، نعناع، كزبرة خضراء.

لكم شخص تكفي وصفة كوسة بالبشاميل؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ الشامي

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-07-31

طريقة عمل كرات اللحم بصوص الطماطم والانشوجة

طبق إيطالي الأصل بنكهة عربية غنية، يجمع بين حنان لحم البقر المفروم وعمق نكهات التوابل الشرقية كالقرفة والجنزبيل، مع حموضة الطماطم وملوحة الأنشوجة التي تضيف عمقًا غامرًا. الفلفل المشوي والفلفل الحار يعطيان الصوص طبقات من النكهة المتتالية، مما يجعله طبقًا متوازنًا وشهيًّا يناسب العشاء الراقي