تسجيل الدخول
Menu
Menu
الرئيسية
المطاعم
الوصفات
الوصفات
طريقة عمل كوسة بالبشاميل
منذ سنة
زيارات: 678
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كوسة بالبشاميل
المقادير
كوسة
لحم مفروم
بقسماط
بصل
ثوم
زعتر
كمون
مرقة
ملح
فلفل
نعناع
دقيق
كريمة لباني
زبدة
لبن
خطوات التحضير
افرمي البصل والثوم واحتفظي بملعقتين منهم ثم ضعي البقية في طاسة بها زيت ساخن قلبي الخليط حتى يصفر مع مكعب مرقة ثم اضيفي اللحم المفروم
في طاسة اخرى ضعي قليل من الزيت وشوحي فيه الكوسة المقطعة حلقات واضيفي اليها البصل والثوم الذي احتفظنا به مع بهارات وملح وفلفل ونعناع مفروم
اخلطي قليل من اللحم على الكوسة وقلبيه جيدا
ادهني طاجن الفرن بالزيت ثم ضعي قليل من البقسماط ثم خليط الكوسة واللحم المفروم
طريقة تحضير البشاميلضعي زبدة ودقيق في حلة على النار ثم اضيفي اللبن و الكريمة اللباني واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط وتحصلي على صوص خفيف نسبيا
طريقة تحضير البشاميل
صبي الخليط على الطاجن وادخليه فرن ساخن
الوسوم :
أكلات رمضانية طبق رئيسي
وصفات ذات صلة
وصفات
قراءة المزيد
2021-05-30
طريقة عمل طاجن بامية باللحم
طاجن بامية باللحم
وصفات
قراءة المزيد
2021-05-30
طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة
باذنجان بالطماطم و الطحينة
وصفات
قراءة المزيد
2021-05-30
طريقة عمل دجاج بالبرتقال
دجاج بالبرتقال