طريقة عمل كوردن بلو حار بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوردن بلو حار بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- صدر دجاج مخلية ، (مقطع)
- شريحة جبن شيدر
- شريحة لانشون أو رومي مدخن
- بقسماط (مطحون)
- سمن
- شطة (مجروش)
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
خطوات التحضير
-
1
ضعي صدور الدجاج على سطح جاف ثم ضعي فوق كل واحدة شريحة لانشون و شريحة شيدر.
-
2
قومي بلف صدور الدجاج فوق اللانشون ثم اغلقيها بعيدان خشبية.
-
3
في بولة متوسطة الحجم إخلطى البقسماط المطحون الشطة و الملح و الفلفل جيدا.
-
4
ضعي صدور في الدقيق ثم في مزيج البقسماط حتى تغطى بالكامل.
-
5
اذيبي السمن في مقلاة على نار متوسطة.
-
6
ضعي صدور الدجاج تتحمر في السمن.
-
7
قدومي الكوردن بلو الحار مع المكرونة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى ترك تعليق أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
لا توجد تعليقات بعد.