كوكيز طبقتين بكريما النعناع أو ما يُسمى فطيرة الوبي في أقليم نيو إنجلاند، والتي أصبحت فيما بعد شهيرة وتقليدية في الولايات المتحدة، وتتميز بعجينة الكوكيز المنتفخة بتأثير البيض والحليب وصودا الخبز في مكوناتها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نخفق في وعاء كبير السكر والزيت ثم نضيف البيض ونخفق 1 دقيقة

  • 2

    نجمع الطحين والكاكاو وصودا الخبز والملح، ونضيف الناتج مع الحليب تدريجياً لخليط البيض

  • 3

    نصنع من العجينة أقراص الكوكيز، وننقلها لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونخبز بالفرن، على حرارة 400 درجة لمدة 4-5 دقائق، ثم نتركها لتبرد

  • 4

    من أجل تحضير الحشوة، نجمع الزبدة والسكر ومستخلص الفانيليا ونخفق جيداً، ثم نضيف تلوين الطعام الأخضر والحليب

  • 5

    وأصبحت جاهزة للتقديم بعد أن نجمع كل قطعتين من الكوكيز على الحشوة، وتبريدها قليلاً كي تتماسك

حسنًا، هذا كل شيء في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية عمل ملفات تعريف ارتباط من طبقتين. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة بقية مدونتنا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة!