طريقة عمل كوكيز التفاح والشوفان

كوكيز التفاح والشوفان ، كوكيز سريع التحضير حيث يمكن تقديمه خلال 25 دقيقة فقط فهو من الحلويات السهلة التي يحبها الجميع وفي كل المناسبات .

المقادير

• 1 كوب شوفان
• 0.75 كوب دقيق
• 2 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• 0.25 ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أفرنجي (مطحون)
• 1.5 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة ومبرّدة
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 0.5 كوب شراب القيقب
• 1 تفاحة كبيرة (مقشرة ومقطعة)

للتزيين:

• 1 كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة حليب

خطوات التحضير

• 1

  نحمي الفرن لدرجة حرارة 325 فهرنهايت .

• 2

  نخلط الشوفان والدقيق والقرفة والقرنفل والفلفل الأفرنجي والبيكنغ باودر والملح في وعاء كبير .

• 3

  نخلط في وعاء آخر كلاً من شراب القيقب والبيض والزبدة المذابة والفانيليا السائلة ونحرك جيداً ثم نضيف التفاح المقطع .

• 4

  نمزج بهدوء المكونات الرطبة مع المكونات الجافة حتى تختلط تماماً ثم نغطيها ونترك العجين في البراد لمدة 20 دقيقة .

• 5

  نضع ورق زبدة على صينية الفرن ثم نوزع 1 ملعقة كبيرة من المزيج لتشكيل الكوكيز ونضغط كلاً منها قليلاً وبعدها نضعها في الفرن لمدة 12 دقيقة .

• 6

  في هذه الأثناء نخلط الحليب والسكر وبعد أن تبرد قطع الكوكيز نزينها بالمزيج ونقدمها .

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كعكات التفاح ودقيق الشوفان اللذيذة، اختبر مهاراتك واخبز بعضها! تأكد من مشاركة إبداعاتك معنا على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام علامة التصنيف #nowcookies.