كوارع على الطريقة المغربية
المقادير
- كوارع بقري
- حمص
- 3 بطاطس صحيحة
- 2 حبة بصل صغير
- 7 فص ثوم
- كمون
- جوزه الطيب
- فلفل أحمر
- ملح- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
-
1
ضعي الكوارع والبصل الصغير والبهارات و الثوم في حله و اتركيه على النار قليلا
-
2
أضيفي ماء للكوارع
-
3
عندما يغلي الماء، ضعي البطاطس والثوم السليم والحمص والزيت
-
4
أضيفي بيضتين بقشرهم للحلة، واتركيها مدة ساعة، عندما تنضج تماما يمكن أن تدخليها الفرن مدة عشر دقائق، ثم قدميها
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الخبب على الطريقة المغربية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!