كنافة بالكراميل وصفة حلى مناسبة لكل الأوقات بمكونات بسيطة وطريقة سهلة عبارة عن طبقة من الكنافة المحمصة وطبقة من الكراميل المحضر في البيت بمذاق رائع .

المقادير

للطبقة الأولى:

  • ٢ كوب كنافة مفروكة
  • كوب بسكويت مطحون
  • نصف قالب زبدة
  • ٣ ملاعق قشطة نستلة

للطبقة الثانية:

  • ٢ كوب حليب
  • ٢ ظرف كراميل
  • نصف كوب بسكويت مطحون
  • علبة قشطة نستلة
  • ملعقة نسكافيه بلاك

للوجه:

  • نسكافيه بودرة أو سكر مكرمل

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة نضع الزبدة نذوبها ثم نحمص الكنافة بعد فركها ونقلبها حتى تكتسب لوناً ذهبياً .

  • 2

    ثم نرفعها عن النار ونضيف معها البسكويت المطحون والقشطة نخلطهم جيداً .

  • 3

    نرصهم معاً في جاط بايركس وندخلهم البراد لمدة ساعة .

  • 4

    في طنجرة على النار نضع الحليب وظروف الكراميل ونخلطهم ونحركهم حتى يغلوا .

  • 5

    بعدها نتركهم يبردوا ثم نضعهم في الخلاط مع بسكويت مطحون وعلبة قشطة وملعقة نسكافيه بلاك ونخفقهم .

  • 6

    نصبهم فوق الطبقة الأولى التي حضرناها ثم ندخلهم البراد ل٤ ساعات حتى يجمدوا تماماً .

  • 7

    عند التقديم نرش على الوجه نسكافيه بودرة أو سكر مكرمل وصحة وهنا .