طريقة عمل كمبوت الخوخ بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كمبوت الخوخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة : طريقة عكمبوت الكمثرى في المنزل

مل قد يعجبك : طريقة عكمبوت التفاح والتين

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع الخوخ الى نصفين ثم ننزع البذر منه.

  • 2

    في اناء كبير الحجم على نار عالية نضع ماء كافي حتى يغطي الخوخ.

  • 3

    نضع الخوخ و السكر في الإناء و يقلب المزيج حتى يذوب السكر.

  • 4

    يترك الماء حتى يغلي ثم نضع الليمون و يترك المزيج لمدة 30 دقيقة.

  • 5

    تضاف الفانيليا على الخوخ في الإناء ثم يترك المزيج لمدة 5 دقائق اخرى.

  • 6

    يغطى الإناء ثم تخفض درجة الحرارة و يقلب المزيج لثوان ثم يرفع من على النار و يترك حتى يبرد.

  • 7

    يقشر الخوخ ( تزال منه القشرة الخارجيه ) ثم يقطع و يوضع في كاسات التقديم.

  • 8

    يزين الكمبوت بالمكسرات او حسب الرغبة و يقدم.