طريقة عمل اكلة الكب سالون التركي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكب سالون هي أكلة مشهورة في تركيا وهولندا وهي لذيذة للغاية ولابد أن تجربوها إذا لم تتذوقوها بعد لأنها تحتوي على كل المكونات التي يحبها أفراد العائلة فهي عبارة عن طبقة من البطاطس المقلية ثم طبقة من الدجاج ثم برش الجبن وصوص من المايونيز والزبادي وتوضع بالفرن وتزين بالخضار حسب الذوق وتقدم .
المقادير
-
بطاطا مقشرة ومقلية
-
برش جبن قشقوان أو موزاريلا
-
0.5 كوب
مايونيز
-
2 ملعقة طعام
لبن زبادي
-
2 صدر
دجاج طولية
(مقطع شرائح)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
رشّة
كاري
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
(اختياري)
-
زيت
(للقلي)
-
خس، بندورة، خيار
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقشر البطاطا ونقطعها ثم نقليها ونصفيها من الزيت ونضعها في طبق الفرن لتكون أول طبقة .
-
2
نضع في مقلاة القليل من الزيت ونحميه ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى ينضج نصف نضج ثم نضيف التوابل أي الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والكاري والبابريكا ونحرك ونتركه ينضج تماماً .
-
3
نضع الدجاج فوق البطاطا المقلية ليكون الطبقة الثانية .
-
4
نخلط المايونيز مع الزبادي ونضع القليل فوق الدجاج ثم نضع برش الجبن .
-
5
نضع الطبق في الفرن لخمس دقائق حتى تذوب الجبنة .
-
6
نخرجه من الفرن ونضع الخس أو أي نوع خضار حسب الرغبة ونضع فوقه بقية كمية المايونيز وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم .
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع صالون الكأس التركي، فلماذا لا تجربها بنفسك؟ هذه الوصفة اللذيذة مثالية لأي مناسبة، لذا تأكد من تجربتها! وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل معجنات تركية بالطحينة
المعجنات التركية بالطحينة من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكن أن تحضر على الفطور للتغيير عن الفطور العادي وهذه الوصفة ستحبها العائلة والأطفال بالتأكيد فهي عبارة عن عجينة بحشوة من الطحينة والسكر تُشكل وتوضع في الفرن حتى تنضج وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل كباب بودروم التركي المشهور
كباب بودروم طبق من المطبخ التركي يتميز بمذاقه الرائع وشكله الشهي ومكوناته التي يحبها جميع أفراد العائلة وهو سهل وسريع التحضير عبارة عن طبقة من البطاطا المقلية ثم زبادي بالثوم ثم لحم متبل ومطبوخ ثم صوص من الزبدة والطماطم ويقدم على الغداء .
2023-10-17
طريقة عمل الكويماك التركي
الكويماك التركي أو الموهلمة من الأكلات التركية المشهورة التي تحضر خاصة من قبل سكان البحر الأسود وهي سهلة وسريعة ولذيذة للغاية وستحبها عائلتك على الفطور ومكوناتها بسيطة عبارة عن زبدة ودقيق ذرة وجبنة تطهى معاً وتُقدم ساخنة .
2023-10-17
كيف تصنع شكشوكة تركية لذيذة
كيف تصنع شكشوكة تركية او مينيمان أو "menemen" هي أكلة تقليدية من المطبخ التركي وهي بسيطة ولذيذة عبارة عن بيض وطماطم وفلفل أخضر وتوابل تقدم على الفطور أو العشاء وهي وجبة مغذية للأطفال في الصباح قبل الذهاب للمدرسة وتحضيرها سهل وسريع .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.