طريقة عمل اكلة الكب سالون التركي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكب سالون هي أكلة مشهورة في تركيا وهولندا وهي لذيذة للغاية ولابد أن تجربوها إذا لم تتذوقوها بعد لأنها تحتوي على كل المكونات التي يحبها أفراد العائلة فهي عبارة عن طبقة من البطاطس المقلية ثم طبقة من الدجاج ثم برش الجبن وصوص من المايونيز والزبادي وتوضع بالفرن وتزين بالخضار حسب الذوق وتقدم .
المقادير
-
بطاطا مقشرة ومقلية
-
برش جبن قشقوان أو موزاريلا
-
0.5 كوب
مايونيز
-
2 ملعقة طعام
لبن زبادي
-
2 صدر
دجاج طولية
(مقطع شرائح)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
رشّة
كاري
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
(اختياري)
-
زيت
(للقلي)
-
خس، بندورة، خيار
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقشر البطاطا ونقطعها ثم نقليها ونصفيها من الزيت ونضعها في طبق الفرن لتكون أول طبقة .
-
2
نضع في مقلاة القليل من الزيت ونحميه ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى ينضج نصف نضج ثم نضيف التوابل أي الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والكاري والبابريكا ونحرك ونتركه ينضج تماماً .
-
3
نضع الدجاج فوق البطاطا المقلية ليكون الطبقة الثانية .
-
4
نخلط المايونيز مع الزبادي ونضع القليل فوق الدجاج ثم نضع برش الجبن .
-
5
نضع الطبق في الفرن لخمس دقائق حتى تذوب الجبنة .
-
6
نخرجه من الفرن ونضع الخس أو أي نوع خضار حسب الرغبة ونضع فوقه بقية كمية المايونيز وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم .
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع صالون الكأس التركي، فلماذا لا تجربها بنفسك؟ هذه الوصفة اللذيذة مثالية لأي مناسبة، لذا تأكد من تجربتها! وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اكلة الكب سالون التركي؟
يستغرق تحضير اكلة الكب سالون التركي حوالي 35 دقيقة (10 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات اكلة الكب سالون التركي؟
تحتاج إلى 12 مكونات: بطاطا مقشرة ومقلية، برش جبن قشقوان أو موزاريلا، ½ كوب مايونيز، 2 ملعقة طعام لبن زبادي، 2 صدر دجاج مقطع شرائح طولية، ملح حسب الذوق، رشة فلفل أسود، ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم، رشة كاري، ½ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)، زيت للقلي، خس، بندورة، خيار حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة اكلة الكب سالون التركي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الكويماك التركي
الكويماك التركي أو الموهلمة من الأكلات التركية المشهورة التي تحضر خاصة من قبل سكان البحر الأسود وهي سهلة وسريعة ولذيذة للغاية وستحبها عائلتك على الفطور ومكوناتها بسيطة عبارة عن زبدة ودقيق ذرة وجبنة تطهى معاً وتُقدم ساخنة .
2026-07-08
طريقة عمل اسكندر كباب بالدجاج على اصوله
اسكندر كباب بالدجاج وصفة من الوصفات التركية الشهيرة ، وان كان اسكندر كباب باللحم هو المعروف بالطريقة التركية ، لكن سيدات كثيرات يرغبن في تجريب اسكندر كباب الدجاج بهذه الطريقة .
2026-07-08
كيف تصنع شكشوكة تركية لذيذة
كيف تصنع شكشوكة تركية او مينيمان أو "menemen" هي أكلة تقليدية من المطبخ التركي وهي بسيطة ولذيذة عبارة عن بيض وطماطم وفلفل أخضر وتوابل تقدم على الفطور أو العشاء وهي وجبة مغذية للأطفال في الصباح قبل الذهاب للمدرسة وتحضيرها سهل وسريع .
2026-07-08
طريقة عمل برك بالجبنة على الطريقة التركية
برك بالجبنة على الطريقة التركية ، قطع طرية بالسبانخ والجبنة مع العجينة المقرمشة يتم تحضيرها كمقبلات سهلة وفاتحة للشهية لطبق المائدة الرئيسي، ويتم تحضيرها بالفرن بحشوة السبانخ والريكوتا والشيدر والبارميزان .
2026-07-08
شوربة العدس والبرغل التركية الرمضانية
شوربة العدس والبرغل التركية الحارة هو حساء سميك بسبب استخدام البرغل الناعم ويتم إعداده بمرق الدجاج ومعجون الطماطم والعدس الأحمر والبصل والفليلفة والفلفل الأحمر الحار .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة القيصر التركية
سلطة القيصر نوع من انواع السلطة التركية ، وهي وجبة مغذية ولذيذة، سلطة الايتش الارمنيةغنية بالخضار الممزوجة مع البرغل الناعم، مع عصير الليمون ودبس الرمان الشهي، سلطة القيصر مناسبة تماما لمائدة شهر رمضان المبارك، جربيها وتمتعي مع عائلتك.
2026-07-08
طريقة عمل الشيش برك التركي
الشيش برك التركي ، يعتبر الشيش برك من الأطباق العربية المشهورة، ويُعتبر من الأطباق الشهية لأقراص العجين باللبن المطبوخ، وعادة ما يتم تحضيره بحشوة اللحم المفروم، وقد تم تحضيره بهذه الوصفة بالدجاج والبازلاء على الطريقة التركية ، مع خلطة اللبن المحضرة بمرق الدجاج أيضاً .
2026-07-08
طريقة عمل معجنات تركية بالطحينة
المعجنات التركية بالطحينة من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكن أن تحضر على الفطور للتغيير عن الفطور العادي وهذه الوصفة ستحبها العائلة والأطفال بالتأكيد فهي عبارة عن عجينة بحشوة من الطحينة والسكر تُشكل وتوضع في الفرن حتى تنضج وتقدم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.