طريقة عمل خيار مخلل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خيار مخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي ملح و ثوم و كرفس و ليمون في الكبه و افرميهم جيدا

  • 2

    ضيفي عليهم الجزر والفلفل و افرميهم مع ملح و سكر ثم ضيفي هريسة الشطة و خل و حبهان

  • 3

    قلبي كل الخليط مع بعض ثم قطعي كسبرة و ضفيها علي الخليط

  • 4

    ضيفي الخيار علي الخليط و قلبيه جيدا ثم ضيفي ملح و خل و اغلقية و اتركيه ليكتمل النضج