خروف العيد

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي مكونات التتبيلة ثم تبلي الخروف من الداخل والخارج ثم احشي الخروف بورق العنب

  • 2

    ادخليه الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 200 ثم اخفضي الحرارة الى درجة حرارة 180 حتى تمام النضج

  • 3

    طريقة تحضير الأرزضعي السمنة في وعاء ثم شوحي بها البصل ثم ضيفي الكبدة وشوحيها جدا ثم ضيفي الأرز وتبليه بالملح والفلفل ومكعب المرقة والقرفة

  • 4

    طريقة تحضير الأرز

  • 5

    قلبيهم جيدا ثم ضيفي الماء واتركيه لينضج وقدميه مع الخروف