الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل خروف العيد

طريقة عمل خروف العيد

Name: طريقة عمل خروف العيد
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: خروف كامل; ورق عنب محشي; أرز; كبدة; سمنة; بصل; قرفة; مرقة; خضار; ماء بصل; ملح; فلفل; بهارات; جوزة الطيب; ثوم; صلصة طماطم; خل; ليمون

منذ أسبوع 744 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

خروف العيد

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخلطي مكونات التتبيلة ثم تبلي الخروف من الداخل والخارج ثم احشي الخروف بورق العنب
2
ادخليه الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 200 ثم اخفضي الحرارة الى درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
3
طريقة تحضير الأرزضعي السمنة في وعاء ثم شوحي بها البصل ثم ضيفي الكبدة وشوحيها جدا ثم ضيفي الأرز وتبليه بالملح والفلفل ومكعب المرقة والقرفة
4
طريقة تحضير الأرز
5
قلبيهم جيدا ثم ضيفي الماء واتركيه لينضج وقدميه مع الخروف

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير خروف العيد؟

يستغرق تحضير خروف العيد حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات خروف العيد؟

تحتاج إلى 18 مكونات: خروف كامل، ورق عنب محشي، أرز، كبدة، سمنة، بصل، قرفة، مرقة، خضار، ماء بصل، ملح، فلفل، بهارات، جوزة الطيب، ثوم، صلصة طماطم، خل، ليمون.

لكم شخص تكفي وصفة خروف العيد؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي لحوم

المطبخ

المطبخ الخليجي المطبخ الشامي

مقلوبة الخضار باللحم

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.