طريقة عمل خل الكريز بكل سهولة ليكفي 12 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خل الكريز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب خل عنب أحمر
- 1.5 كوب كريز لاذع مجفف
خطوات التحضير
-
1
يقلب الخل والكريز في إناء كبير زجاج محكم الغلق ويرتك في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين .
-
2
يصفى الخليط من خلال مصفى ناعمة في إناء متوسطة مع الضغط لأسفل على الكريز بالجزء الخلفي من ملعقة خشبية لإستخراج أكبر قدر من عصير الكريز و نتخلص من الكريز .
