طريقة عمل خبز الكوسة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الكوسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- كوب شوفان
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 3 بيضات
- 0.5 كوب سكر
- ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 كوب كوسة (مبشور)
- 0.75 كوب عين جمل
- 0.75 كوب زيت
خطوات التحضير
-
1
في بولة اخلطي البيض مع السكر و الزيت
-
2
في بولة اخرى ضعي الفانيليا و الملح و البيكينج بودر و البيكينج صودا على الدقيق ثم ضيفي خليط الدقيق على خليط البيض و قلبي ثم ضيفي الشوفان و الكوسة
-
3
ضعي العجين في قالب و ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة
